طريقة عمل كيكة الشوفان بطريقة مميزة واستمتع بنكهة لذيذة وصحية مع إضافات مبتكرة لأفضل كيكة شوفان

طريقة عمل كيكة الشوفان

 طريقة عمل كيكة الشوفان، كيكة الشوفان تعتبر واحدة من الخيارات الصحية والمغذية لمحبي الحلويات الذين يبحثون عن بدائل غنية بالألياف والعناصر الغذائية، وباستخدام الشوفان كعنصر أساسي، يمكنك تحضير كيكة لذيذة ومشبعة، مناسبة للإفطار أو كوجبة خفيفة، وفي هذا المقال سوف نتعرف على طريقة مبتكرة ومميزة لتحضير كيكة الشوفان بلمسات إضافية تضفي على الوصفة نكهة خاصة وتجعلك تستمتع بكل قضمة.

مقادير عمل كيكة الشوفان  

لتحضير هذه الكيكة المميزة، سوف نحتاج إلى المكونات التالية:

• 1 كوب من الشوفان المطحون (أو الشوفان الكامل حسب الرغبة).
• 1 كوب من الدقيق الكامل أو دقيق اللوز كبديل صحي.
• 1 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• نصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة (لإضافة نكهة دافئة).
• نصف كوب من السكر البني أو العسل كبديل طبيعي للتحلية.
• 2 بيضة.
• 1 كوب من اللبن الزبادي (يمكن استبداله بحليب اللوز أو حليب جوز الهند للنباتيين).
• نصف كوب من زيت جوز الهند المذاب أو زيت الزيتون.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• نصف كوب من صلصة التفاح غير المحلاة.
• نصف كوب من المكسرات المفرومة (مثل الجوز أو اللوز) لإضافة القرمشة.
• نصف كوب من الزبيب أو قطع الشوكولاتة الداكنة حسب الرغبة.
• 2 ملعقة كبيرة من بذور الشيا أو الكتان لإضافة مزيد من الألياف.

طريقة عمل كيكة الشوفان

‏لكي يتم تحضير كيكة الشوفان الصحية والاستفادة بها والاستمتاع بطعمها لابد أن يتم اتباع الخطوات التالية:

• ابدأ بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت)، وحضر قالب الكيكة بدهنه بقليل من الزيت أو باستخدام ورق الزبدة لضمان عدم التصاق الكيكة.
• في وعاء كبير، امزج الشوفان المطحون، والدقيق، والبيكنج باودر، والبيكنج صودا، والملح، والقرفة، والسكر البني (أو العسل)، وتأكد من خلط هذه المكونات جيدًا حتى تتوزع بالتساوي.
• وفي وعاء آخر، اخفق البيض مع اللبن الزبادي، وزيت جوز الهند (أو الزيت المستخدم)، والفانيليا، وصلصة التفاح، ثم استمر في الخفق حتى تصبح المكونات متجانسة وناعمة.
• قم بإضافة المكونات السائلة إلى المكونات الجافة تدريجيًا، واخلط حتى تحصل على عجينة متماسكة، وتأكد من أن كل المكونات تمتزج جيدًا بدون تكتلات.
• بعد مزج العجينة، أضف المكسرات، والزبيب أو الشوكولاتة الداكنة، وبذور الشيا أو الكتان، يمكنك تقليب هذه المكونات برفق داخل العجينة باستخدام ملعقة خشبية لضمان توزيعها بالتساوي.
• ثم اسكب الخليط في القالب المحضر وساوي سطح العجينة باستخدام ملعقة. 
• ثم ادخل القالب في الفرن المسخن مسبقًا، واترك الكيكة تخبز لمدة 35-40 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا من وسط الكيكة.
• بعد الانتهاء من الخبز، اترك الكيكة تبرد في القالب لمدة 10 دقائق، ثم انقلها إلى شبكة لتبرد تمامًا. يمكن تقديمها دافئة أو باردة حسب الرغبة.
• يمكن تقديم الكيكة مع صوص الكراميل المملح لتحلية خفيفة ومميزة، يمكن إضافة صوص الكراميل المملح فوق الكيكة بعد أن تبرد تمامًا.
• أو تزيين الكيك بقطع الفواكه الطازجة استخدم التوت أو شرائح الموز لتزيين سطح الكيكة وإضافة لمسة من الانتعاش.
• ويمكن قبل التقديم، رش القليل من القرفة المطحونة والسكر البودرة على سطح الكيكة لإضفاء طابع كلاسيكي.

تحضير كيكة الشوفان لا يتطلب الكثير من الوقت أو الجهد، ولكنه يوفر وجبة صحية ولذيذة، وباستخدام هذه الوصفة المميزة والمختلفة، يمكنك الاستمتاع بكيكة مغذية مليئة بالألياف والبروتينات، مع إمكانية إضافة لمساتك الخاصة من خلال استخدام المكسرات أو الفواكه المجففة.

السمات 

طريقة عمل كيك الشوفان,كيكة الشوفان الصحية,كيكة الشوفان,كيكة الشوفان بالتمر,كيك الشوفان,كيكة الشوفان المشبعة,كيكة الشوفان سالي فؤاد,طريقة عمل كيك الشوفان للدايت,كيك الشوفان للدايت,طريقة عمل,طريقة عمل كيكة الشوفان,كيك الشوفان الصحي,طريقة عمل كيكة الشوفان بدون دسم و سكر,كب كيك الشوفان,كيكة,كيك الشوفان بالتمر,كيك الشوفان للرجيم,كيكة الشوفان دايت,طريقة عمل كيك دايت,كيكة الشوفان للرجيم,كيكة الشوفان والموز,كيكة بالشوفان,طريقة عمل كيكة