طريقة عمل مشروب بولو
طريقة عمل مشروب بولو وهو ليمون بالنعناع الشهير في الكافيهات، مشروب بولو هو مشروب منعش وشهي يحصر من مكونات بسيطة، وغالباً ما يقدم بارداً خلال الأيام الحارة، ويتميز بسهولة تحضيره ومذاقه المنعش، ويمكن إضافة بعض النكهات الخاصة لجعله فريد من نوعه، وانتشر تقديمه في الكافيهات المعروفة والمشهورة في الفترة الأخيرة بسبب ارتفاع درجات الحرارة فهو قادر على تلطيف هذه الحرارة بشكل سريع جدا.
مقادير تحضير مشروب بولو
لكي يتم تحضير هذا المشروب المتميز مثل أشهر الكافيهات يجب توفير المكونات التالية:
- 2 كوب من الماء.
- 2 ملعقة كبيرة من السكر (أو حسب الرغبة).
- 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- 1/2 كوب من النعناع الطازج.
- نصف ملعقة صغيرة من ماء الورد (اختياري).
- مكعبات الثلج.
- شرائح ليمون للتزيين.
طريقة عمل مشروب بولو
لكي يتم تحضير هذا المشروب المتميز لابد أن يتم اتباع الخطوات التالية:
- لتحضير الشراب الأساسي نحضر وعاء كبير ونضيف الماء والسكر، ثم نقوم بتحريك الخليط جيداً حتى يذوب السكر بالكامل.
- ثم بعد ذلك نضيف النكهات عن طريق إضافة عصير الليمون إلى خليط الماء والسكر، ونحرك جيداً حتى يمتزج العصير مع المكونات.
- بعد ذلك نقوم بفرم النعناع الطازج إلى قطع صغيرة، ثم نضيفه إلى الخليط، ويمكن أيضاً هرسه قليلاً في الوعاء لزيادة نكهة النعناع.
- إذا كنتم تحبون نكهة الورد أضيفوا نصف ملعقة صغيرة من ماء الورد، سوف يعطي هذا لمسة إضافية مميزة للمشروب ويجعله أكثر تميزاً.
- بعد ذلك نضع الخليط في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل حتى يبرد تماماً ويصبح منعشاً.
- نقوم بتوزيع مكعبات الثلج في الأكواب، ثم نسكب مشروب بولو المبرد فوقها، ونزين كل كوب بشرائح الليمون وبعض أوراق النعناع الطازج.
فوائد مشروب بولو
مشروب بولو ليس فقط منعشاً، بل يقدم أيضاً فوائد صحية، فالنعناع يساعد في تحسين عملية الهضم، وعصير الليمون غني بفيتامين C الذي يعزز مناعة الجسم.
طريقة مشروب الموهيتو المنعش
الموهيتو هو مشروب منعش يجمع بين النعناع، الليمون، والمياه الغازية ليعطيك طعماً فريداً ومميزاً، ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل بخطوات بسيطة:
- 10 أوراق نعناع طازجة.
- 1 حبة ليمون (مقطعة إلى أرباع).
- 2 ملعقة كبيرة من السكر.
- 1/2 كوب من الماء الفوار (أو الصودا).
- 1/2 كوب من مكعبات الثلج.
- 1/4 كوب ماء (للتخفيف).
- شرائح ليمون وأوراق نعناع للتزيين.
خطوات تحضير الموهيتو
لكي يتم تحضير أفضل مشروب موهيتو في المنزل لابد أن يتم اتباع التعليمات التالية:
- في البداية نضع أوراق النعناع وقطع الليمون في كوب تقديم كبير أو إبريق.
- ثم نستخدم مدقة أو ظهر ملعقة لهرس النعناع والليمون معاً، حتى يخرج العصير والزيوت العطرية من الليمون والنعناع.
- بعد ذلك نضيف السكر إلى خليط النعناع والليمون المهروس ونحرك المزيج جيداً حتى يذوب السكر بالكامل.
- ثم نملأ الكوب بمكعبات الثلج، ثم نضيف الماء الفوار والماء العادي لتخفيف النكهة.
- نزين المشروب بشرائح ليمون إضافية وأوراق نعناع طازجة على سطح الكوب.
- قم بتحريك المشروب برفق لتتوزع النكهات بشكل متجانس، ثم نقدمه مباشرة.
- لإضافة نكهة مميزة يمكنكم إضافة القليل من عصير الرمان أو الفراولة المهروسة لإضافة طعم فواكه على الموهيتو.
- يمكن استبدل جزء من الماء الفوار بماء جوز الهند للحصول على نكهة استوائية مميزة.
0 تعليقات