وصفة كيك الشوكولاتة السريعة بدون فرن

وصفة كيك الشوكولاتة السريعة بدون فرن، كيكة الشوكولاتة هي واحدة من أفضل أنواع الكيكات التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار ولكن في بعض الأحيان قد يكون الوقت لا يسمح بهذا الأمر ولذلك سوف نقدم طريقة مميزة جدا يمكن من خلالها أن يتم إعداد كيكة شوكولاتة مميزة وبشكل رائع بدون استخدام الفرن واي مواد معقدة فقط سوف تحتاجين إلى أمور بسيطة ويمكن اعدادها في ثواني معدودة.

‏مقادير إعداد كيكة الشوكولاتة السريعة بدون الفرن

‏سوف تحتاج هذه الوصفة لمجموعة من المكونات وهي:

• واحد ونصف كوب من الدقيق.
• 1/2 كوب سكر.
• 1/2 كوب حليب.
• 1/2 كوب زيت نباتي.
• 3 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة غير محلى.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
•  ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• 1/4 ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
• 1 بيضة.
• رشة ملح.
• 1/2 كوب ماء ساخن.
• 1/2 كوب شوكولاتة مذابة.
• ربع كوب كريمة مخفوقة.
• قطع شوكولاتة أو مكسرات مفرومة للتزيين.

طريقة تحضير وصفة كيك الشوكولاتة السريعة بدون فرن

‏لكي يتم إعداد كيكة الشوكولاتة بشكل ناجح وبدون فرن يجب أن يتم اتباع التعليمات التالية:

1. ‏نحضر وعاء عميق خالي من أي ماء جاف تماما، ونخلط فيه الدقيق، السكر، الكاكاو، البيكنج بودر، البيكنج صودا، ورشة الملح.
2. وفي وعاء آخر نخلط المكونات السائلة مثل الحليب، الزيت، البيضة، والفانيليا ثم نمزج جيدًا حتى تتجانس المكونات.
3. بعد ذلك نضيف الخليط السائل إلى المكونات الجافة تدريجيًا ونخلط جيدًا حتى يتكون خليط ناعم ومتماسك.
4. بعد ذلك نضيف الماء الساخن بالتدريج إلى الخليط ونخلط حتى نحصل على قوام سائل قليلاً ولكنه متماسك.
5. بعد ذلك نختار مقلاة غير لاصقة، ونضعها على نار متوسطة.
6. ندهن المقلاة بقليل من الزيت أو الزبدة لمنع التصاق الكيك.
7. ونسكب خليط الكيك في المقلاة وقم بتغطيتها بغطاء محكم.
8. نترك الكيك يطهى على نار هادئة لمدة 20-25 دقيقة أو حتى ينضج الكيك تمامًا، ويمكنكم اختبار نضج الكيك بإدخال عود خشبي في الوسط، إذا خرج نظيفًا فالكيك جاهز.
9. بعد الطهي نترك الكيك ليبرد قليلًا قبل قلبه من المقلاة.
10. إذا كنتم ترغبون في تزيين الكيك، يمكنكم إذابة الشوكولاتة وخلطها مع الكريمة المخفوقة.
11. ثم نضع هذا الخليط فوق الكيك بعد أن يبرد تمامًا.
12. ونزين الكيك بقطع الشوكولاتة أو المكسرات المفرومة حسب الرغبة.

تحضير كيك الشوكولاتة بدون فرن سهل وسريع للغاية، ومثالي لتلك الأوقات التي ترغب فيها في تحضير حلوى شهية بدون تعقيدات، وهذه الوصفة سوف تمنحكم كيكاً ناعماً ولذيذاً بطعم غني بالشوكولاتة، يمكن تحضيره في وقت قصير وبأقل مجهود.