المقادير اللازمة لإعداد كيكة الكيت كات في المنزل
كيكة الكيت كات هي حلوى شهية ومناسبة لمختلف المناسبات، تتميز بمذاقها الشهي ومظهرها الجذاب، والمكونات اللازمة لتجهيزها:
- لكيكة الشوكولاتة سوف نحتاج 200 جرام من الدقيق.
- الكاكاو الخام 30 جرام.
- السكر 200 جرام.
- البيكنج بودر 1 ملعقة صغيرة (حوالي 5 جرام).
- ربع ملعقة من الملح.
- 4 بيضات كبيرة (حوالي 200 جرام).
- 100 مل (حوالي 90 جرام) من الزيت.
- الحليب 100 مل.
- ملعقة صغيرة من الفانليا.
- شوكولاتة مذابة 100 جرام (للكريمة).
- كريمة خفق 250 مل.
- سكر بودرة 50 جرام.
- أصابع كيت كات.
- شوكولاتة مبشورة.
- مكسرات.
- فواكه طازجة (حسب الرغبة).
- صوص شوكولاتة.
- سكر لؤلؤي.
طريقة تحضير كيكة الكيت كات بمكونات سهلة
على الرغم من كثرة الخطوات الخاصة بتحضير هذه الكيكة إلا أنها سوف تكون في النهاية شهية جدا وذات شكل مميز:
- لتحضير الكيكة نخفق البيض والسكر جيداً حتى يصبح الخليط كريميًا.
- ثم نضيف باقي المكونات بالتدريج مع الخفق المستمر حتى نحصل على خليط متجانس.
- نسكب الخليط في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق و نخبزها في فرن ساخن حتى تنضج.
- ولتحضير الكريمة نخفق الكريمة والسكر البودرة والشيكولاتة الذائبة حتى نحصل على كريمة ثابتة القوام.
- ثم نقطع الكيك إلى طبقات ونضع طبقة من الكريمة بين كل طبقة والأخرى.
- ثم نغط وجه الكيكة بالكامل بالكريمة.
- التزيين بأصابع الكيت كات نغطي جوانب الكيكة بأصابع كيت كات بشكل متداخل، ثم نزين الوجه بأصابع كيت كات بشكل عشوائي أو بترتيب معين.
- ويمكن أن نرش الشوكولاتة المبشورة والمكسرات على وجه الكيكة بشكل متناسق.
- كذلك يمكن وضع شرائح الفواكه الطازجة على وجه الكيكة مع رشها بعسل الجلوكوز لتعطي لمسة من الانتعاش واللون.
- ويمكن صب صوص الشوكولاتة على وجه الكيكة بشكل عشوائي أو برسم أشكال جميلة.
- واخيرًا يمكن رش السكر اللؤلؤي على حواف الكيكة أو على بعض أجزاء التزيين.
هذه الكيكة مشهورة جدا في المحلات المختلفة ويتم بيعها بأسعار عالية جدا ولكن يمكن أن يتم تحضيرها في المناسبات في المنزل بدون أي تكلفة عالية وأيضا يتم إدخال السعادة والبهجة على قلوب الأطفال.
0 تعليقات