اعملى فطيرة الطاسة بدون خميرة بشكل سريع جدا للإفطار وبمكونات بسيطة

اعملى فطيرة الطاسة بدون خميرة بشكل سريع جدا للإفطار وبمكونات بسيطة، الفطائر والمعجنات بشكل عام هي واحدة من أفضل أنواع الإفطار التي يمكن أن يلجأ إليها الأشخاص في الأوقات المتأخرة أو في حالة الاستعجال يمكن أن يتم إعداد فطائر بشكل سريع جدا وبحشوات متنوعة ومميزة، وهذه الطريقة لا تحتاج إلى مجهود أو مكونات كثيرة فيمكن أن يتم تجهيز أي حشوة وإعداد عجينة سريعة لا تحتاج إلى تخمر.

مكونات فطيرة الطاسة بدون خميرة 

فطيرة الطاسة هي وجبة إفطار سريعة وسهلة التحضير، وتعتبر بديلاً رائعاً عن السندوتشات التقليدية، وتتميز بمرونتها حيث يمكنك حشوها بالعديد من المكونات لتنويع مذاقها، وسوف نتعرف على المكونات الأساسية العجينة ثم سوف نتناول مجموعة من الحشوات المختلفة التي يمكن أن يتم إدخالها في هذه الوجبة:

• 3 أكواب دقيق.
• 2 كوب ماء دافئ.
• ملعقة صغيرة ملح.
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.

طريقة فطيرة الطاسة بدون خميرة 

فطيرة الطاسة هي واحدة من أسرع الأكلات التي يمكن اللجوء إليها في حالة الجوع الشديد أو الرغبة في تناول شئ مميز ومختلف، ويمكن أن يتم تحضيره كالتالي:

• في وعاء عميق نقوم بخلط الدقيق والملح والبيكنج بودر.
• ثم نضيف الماء الدافئ والزيت تدريجياً نعجن المكونات حتى نحصل على عجينة متماسكة وناعمة.
• نغطي العجينة ونتركها فقط ترتاح لمدة 10 دقائق.
• نقطع العجينة إلى كرات متساوية الحجم.
• نفرد كل كرة على سطح مرشوش بالدقيق باستخدام النشابة.
• ‏يمكن التحكم في سمك العجينة المطلوبة على حسب الرغبة.
• نضع الحشوة المفضلة في وسط العجينة.
• ثم نغلق العجينة على الحشوة وندهن الحواف بالماء لكي تلتصق جيداً.
• نسخن مقلاة على نار متوسطة ونضع القليل من الزيت.
• نضع الفطيرة في المقلاة ونتركها حتى تتحمر من الجهتين.
• نكرر العملية مع باقي العجينة.
• ‏يمكن أن يتم تقديم الفطيرة ساخنة بجانب السلطة أو الزبادي أو الخضراوات أو المخلل.

حشوات لفطيرة الطاسة

• جبنة بيضاء أو صفراء مع فلفل ألوان.
• لحم مفروم متبل.
• دجاج مشوي متبل.
• بطاطس مهروسة مع بصل.
• سبانخ مع جبنة.
• زعتر وزيت زيتون.
• بسطرمة مع الجبن.
• ‏كذلك يمكن أن يتم صناعة هذه الفترة لتكون حلوة عن وذلك عن طريق حشوة بأي حشوة حلوة مثل مربى أو عسل، شوكولاتة مع الموز، تفاح مع السكر والقرفة.

‏وفي النهاية تكون هذه الطريقة واحدة من الطرق السريعة للحصول على وجبة غذائية مميزة وقيمة جدا في وقت قصير للغاية اختصارًا للوقت والجهد على بعض الأشخاص العاملين والغير قادرين على القيام بإعداد الكثير من الواجبات الأخرى.