لجميع عشاق القهوة.. طريقة كيكة النسكافيه الهشة والطرية بمكونات بسيطة وطعم رائع

‏

لجميع عشاق القهوة.. طريقة كيكة النسكافيه الهشة والطرية بمكونات بسيطة وطعم رائع، لجميع عشاق القهوة والأشخاص المحبين للكافيين تعتبر كيكة النسكافيه الهشة هي واحدة من أشهر أنواع الكيكات التي يتم تحضيرها بسهولة والاستمتاع بطعم مميز وغني جدا وطعم القهوة سوف تكون مفضلة بالنسبة لعشاق القهوة وسوف يجعلهم طعمها يحرصون على تحضيرها بصورة مستمرة لتناولها كوجبة إفطار خفيفة أو في أي وقت للشعور بالطاقة والنشاط.

‏مقادير كيكة النسكافيه الهشة 

‏لجميع الأشخاص الراغبين في الحصول على كيكة مميزة جدا يغلب عليها طعم القهوة والمذاق الرائع يمكن تحضيرها بسهولة كبيرة دون أي مشاكل فقط يتم توفير المكونات التالية في البداية:

• 3 بيضات.
• 1 كوب سكر.
• 1/2 كوب زيت نباتي.
• 1 كوب حليب.
• 2 ملعقة كبيرة نسكافيه.
• 2 كوب دقيق.
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• رشة ملح.
• للكريمة:  كوب كريمة خفق.
• 1/4 كوب سكر بودرة.
• 1 ملعقة كبيرة نسكافيه.
• 2 ملعقة كبيرة حليب بارد.
• للتشريب: نصف كوب حليب.
• 1 ملعقة كبيرة نسكافيه.
• 1 ملعقة كبيرة سكر.

طريقة كيكة النسكافيه الهشة والطرية 

‏لكي يتم تحضير كيكة النسكافيه الهشه لابد أن يتم اتباع الخطوات التالية للحصول على كيكة هشة مميزة يغلب عليها طعم القهوة:

• نسخن في البداية الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• ندهن قالب الكيك بالزبدة ونرشه بالدقيق.
• في وعاء كبير نقوم بخفق البيض والسكر جيداً حتى يصبح الخليط كريمي.
• ثم نضيف الزيت والحليب والنسكافيه ونخفق مرة أخرى.
• ثم نحضر وعاء اخر ونخلط الدقيق والبيكنج بودر والملح فيه.
• نضيف خليط الدقيق بالتدريج إلى خليط البيض ونقلب حتى يمتزج كل شيء.
• نسكب الخليط في القالب وندخله الفرن حتي يصل للسوى.
• نخرج الكيك من الفرن ونتركه ليبرد تماماً.
• لتحضير الكريمة نحضر وعاء بارد ونخفق الكريمة فيه حتى تتماسك.
• ثم نضيف سكر البودرة والنسكافيه والحليب ونخفق حتى يصبح الخليط ناعماً.
• في وعاء صغير آخر نخلط الحليب والنسكافيه والسكر.
• نقطع الكيك إلى طبقات، ونشرب كل طبقة بخليط الحليب.
• نضع طبقة من الكريمة على الطبقة الأولى من الكيك ونكرر العملية حتى ننتهي من جميع الطبقات.
• ثم نزين الكيك بالكريمة المتبقية ونرش بعض بودرة الكاكاو أو جوز الهند.

‏تعتبر هذه واحدة من أنواع الكيك السريعة التي يمكن أن يتم الاستفادة منها وخصوصا مع قدوم المدارس، ويمكن أن يتم تحضيرها للأبناء لكي تكون مصدر للطاقة والنشاط لهم وأيضا طريقتها سهلة وجذابه جدا ويمكن أن يتم إدخال فيها الكثير من الإضافات المفيدة مثل المكسرات وغيرها من الإضافات الأخرى.