عودة المدارس.. طريقة عمل الجبنة الكوبيات السايحة للمدارس بحشوات مختلفة

عودة المدارس.. طريقة عمل الجبنة الكوبيات السايحة للمدارس بحشوات مختلفة، هي نوع من أنواع الجبنة الطرية التي تتميز بقوامها الكريمي وسهولة فردها، مما يجعلها مثالية للاستخدام في السندويشات أو كإضافة للأطعمة المختلفة، يتم تصنيعها من الحليب والدهون وبعض المكونات الأخرى التي تمنحها قوامها المميز وطعمها الغني، يفضلها العديد من الأطفال كحشوة مميزة لسندوتشات المدارس ومع ارتفاع أسعارها الكبير أصبح الأمهات يبحثون عن الطريقة المميزة التي يمكن من خلالها أن يتم اعدادها بطريقة بسيطة في المنزل.

مكونات عمل الجبنة الكوبيات السايحة

الجبنة الكوبيات السايحة هي اختيار مثالي لساندويتشات الأطفال في المدارس، فهي لذيذة وسهلة التحضير وتأتي بنكهات متنوعة إليكم طريقة عملها بحشوات مختلفة:

• 2 كوب حليب سائل كامل الدسم.
• نصف كوب لبن بودرة.
• نصف كوب زبدة طرية.
• 2-3 ملاعق كبيرة نشا.
• ربع كوب ماء.
• ملح حسب الرغبة.
• الحشوات المختلفة الزيتون الأسود المفروم.
• الفلفل الرومي الملون المفروم.
• البقدونس المفروم.
• الجبن الشيدر المبشور.
• الزيتون الأخضر المفروم.
• البسطرمة.

طريقة عمل الجبنة الكوبيات السايحة للمدارس

للحصول على سندويتشات مميزة ومختلفة من الجبنة الكريمة الرائعة اتبع الخطوات التالية:

• في وعاء كبير نخفق الحليب واللبن البودرة والنشا والملح جيداً حتى يذوب النشا تماماً.
• ثم نضع الوعاء على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يثقل الخليط ويتحول إلى كريمة.
• نرفع  الوعاء عن النار ونضيف الزبدة ونخفق جيداً حتى تمتزج المكونات.
• نترك الخليط يبرد تماماً قبل إضافة الحشوات.
• لإضافة الحشوات نقسم الخليط إلى عدة أجزاء حسب عدد الحشوات التي ترغبون بها.
• ثم نضيف الحشوة المختارة لكل جزء ونخفق جيداً حتى تتجانس.
• يمكن إضافة حشوات أخرى مثل الجزر المبشور أو الذرة أو البصل الأخضر حسب الرغبة.
• نضع الخليط المحشو في أوعية محكمة الغلق وندخلها الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى تتماسك.
• يمكنك تزيين السطح بالبقدونس المفروم أو أي نوع آخر من التوابل.
• يمكن استبدال النشا بـ 2 ملعقة كبيرة من الدقيق ولكن يجب أن يذوب الدقيق جيداً في الحليب قبل وضعه على النار.
• يمكن أيضًا استبدال الزبدة بالزيت النباتي ولكن النكهة سوف تختلف قليلاً.

طريقة عمل الجبنة الكريمي الكوبيات من الجبنة القريش في المنزل

لتحضير جبنة كريمية مميزة وطبيعية يجب توفير المكونات التالية:

• 500 جرام جبنة قريش (غير مملحة).
• كوب حليب سائل كامل الدسم.
• نصف كوب لبن بودرة.
• ربع كوب زيت نباتي.
• ملعقة صغيرة ملح (حسب الرغبة).

طريقة تحضير الجبنة

1. نضع الجبنة القريش والحليب واللبن البودرة والملح في وعاء الخلاط.
2. نخفق المكونات جيدًا حتى يصبح الخليط ناعمًا وكريميًا.
3. ثم نضيف الزيت النباتي بالتدريج مع الاستمرار في الخفق حتى يمتزج تمامًا مع الخليط ويصبح القوام سميكًا وكريميًا.
4. نصب الخليط في أوعية زجاجية محكمة الغلق أو في عبوات بلاستيكية.
5. نغطي الأوعية جيدًا وندخلها الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى تتماسك الجبنة.
6. يمكن إضافة حشوات مختلفة للجبنة الكريمي مثل الزيتون المفروم، أو البقدونس، أو الفلفل الرومي الملون، أو الجزر المبشور والبسطرمة.

استخدامات الجبنة الكريمي الكوبيات

• الساندويتشات: تعد الجبنة الكريمي الكوبيات إضافة رائعة لساندويتشات الأطفال.
• الفطائر: يمكن استخدامها كحشوة للفطائر والمعجنات.
• السلطات: يمكن إضافة الجبنة الكريمي إلى السلطات لتقديم نكهة لذيذة.
• الحلويات: يمكن استخدامها في تحضير الحلويات مثل التشيز كيك.