طريقة كيكة النوتيلا الباردة في المنزل
طريقة كيكة النوتيلا الباردة في المنزل، كيكة النوتيلا الباردة هي واحدة من الحلويات السهلة والسريعة التي تتميز بطعمها الغني والشهي، ما يجعلها خياراً مثالياً لمحبي الشوكولاتة والنوتيلا، وتتميز هذه الكيكة بأنها لا تتطلب خبزاً، مما يجعل تحضيرها بسيطاً وسريعاً، ويمكن إعدادها في وقت قصير بدون الحاجة لاستخدام الفرن.
مكونات كيكة النوتيلا الباردة باستخدام البسكوت
سوف تحتاج هذه الكيكة السريعة واللذيذة إلى مجموعة من المكونات، وهي:
- بسكويت سادة (مثل دايجستيف).
- حليب.
- للحشوة نحتاج لكريمة خفق، قشطة، نوتيلا.
- للتزين نحتاج نوتيلا إضافية (اختياري)، شوكولاتة مبشورة أو مكسرات (اختياري).
طريقة كيكة النوتيلا الباردة بالبسكوت
خطوات الإعداد بسيطة جدا وسهلة ولا تحتاج إلى أي مجهود:
- نغمس البسكوت السادة في الحليب بسرعة ثم نرصه في قاع قالب بايركس أو طبق زجاجي، نكرر الخطوة حتى تنتهي الكمية.
- في وعاء كبير نخفق الكريمة والقشطة والنوتيلا باستخدام مضرب كهربائي حتى يصبح المزيج كثيفًا ومتجانسًا.
- نسكب طبقة من خليط الكريمة والنوتيلا فوق طبقة البسكويت.
- نكرر طبقات البسكويت والكريمة حتى تنتهي الكمية، مع ترك طبقة من الكريمة على الوجه.
- نوزع بعض النوتيلا على الوجه باستخدام شوكة لعمل تصميمات بسيطة (اختياري).
- نرش بعض الشوكولاتة المبشورة أو المكسرات على الوجه (اختياري).
- ندخل الكيكة إلى الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى تتماسك وتبرد تمامًا.
كيكة النوتيلا الباردة بعجينة الكريب
- لعجينة الكريب نحضر دقيق، بيض، حليب، سكر، ملح، زبدة مذابة، فانيليا.
- للحشوة نحتاج كريمة خفق، قشطة، نوتيلا، مربى (اختياري)، فواكه طازجة (اختياري).
طريقة تحضير كيكة النوتيلا بعجينة الكريب
حتى يتم تحضير هذه الكيكة المميزة يتم اتباع الخطوات التالية:
- نخفق البيض والسكر والملح والفانيليا جيداً.
- نصيف الدقيق تدريجياً مع الخفق المستمر حتى نحصل على خليط ناعم.
- نضيف الحليب والزبدة المذابة ونخفق حتى يتجانس المزيج.
- نسخن مقلاة غير لاصقة وندهنها بالقليل من الزبدة.
- نصب مقدار مناسب من العجينة في المقلاة ونتركها حتى تتماسك ثم نقلبها على الجانب الآخر.
- نكرر العملية حتى تنتهي كمية العجينة.
- نخفق الكريمة والقشطة والنوتيلا جيداً حتى نحصل على قوام كريمي.
- إذا كنتم ترغبون في إضافة نكهة مختلفة، يمكن إضافة مربى الفراولة أو الموز أو أي نوع آخر من المربى.
- يمكن أيضاً إضافة قطع من الفواكه الطازجة مثل الموز أو الفراولة أو التوت.
- نضع طبقة من الكريب في طبق التقديم.
- ونوزع طبقة من خليط الكريمة والنوتيلا فوق الكريب.
- نكرر الطبقات حتى تنتهي الكمية، مع وضع طبقة من الكريمة على الوجه.
- نزين الكيكة بالفواكه أو شرائح الشوكولاتة حسب الرغبة.
- بعد الانتهاء نضع الكيكة في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى تتماسك وتبرد تماماً.
0 تعليقات